梅州已建成1個國家級現代農業產業園（梅縣區現代農業產業園，農辦規〔2019〕3號）、1個國家林下經濟示范基地及“四好農村路”全國示范縣。2022年2月8日，國家林業和草原局公布了第五批國家林下經濟示范基地，梅縣區中大南藥中藥材種植林下經濟示范基地獲此殊榮。梅州市梅縣區、蕉嶺縣上榜“四好農村路”全國示范縣；通知還對40個“四好農村路”建設市域突出單位予以通報表揚，梅州市入選，為全省3個受表揚的地市之一。 Continue reading 梅州市蕉嶺縣：獲“三個國字號”三農名片，美麗圩鎮創建工作結碩果
茶葉制成一幅畫、面點變成一束花……越來越多的農產品注入了文化創意，跳出傳統生產經營模式，搖身變為富有文化內涵的“藝術品”。9月17日-19日，中國安徽名優農產品暨農業產業化交易會在合肥舉行，期間，來自安徽省各地及國內外的特色農產品上架，相互比拼，2.5萬多種名特優新農產品集中亮相農交會。琳瑯滿目、目不暇接的各色農產品，在賺足眼球的同時，也引來不少當地市民朋友前去“淘寶”。 Continue reading 安徽農產交易會：農產品妙變美食藝術品，美味又有顏值！
1竹筒洗干凈，大米淘洗干凈，臘腸買的；2大米放進竹筒里，臘腸切片；3把臘腸放入大米里，感覺自己放的太多；4把竹筒放在蒸鍋里，伙伴們要記得買東西一定要對好尺寸！這個竹筒買的太大，家里的蒸鍋太小，只好用炒鍋代替了。5蓋上鍋蓋蒸40分鐘，看看竹筒里水干了，關火燜會. Continue reading 竹筒飯（大米+臘腸）的手工做法
1糯米淘洗干凈、用水浸泡兩小時以上。2胡蘿卜切丁。3臘肉切丁。4將全部材料放入碗中、加入少許鹽。5）1勺油，1勺生抽。6胡椒粉，拌勻放置一會。7竹筍洗凈。8切成竹筒。9將拌好的米粒用勺子挖了填滿，用手指壓緊?！?9農村創業網竹主題研學園與農產品加工制作專題系列。 Continue reading 食育主題研學:竹筒飯（竹筍+糯米）的做法
1新鮮豌豆用水洗干凈；2豬肉切丁用料酒和姜絲去腥；3糯米泡水5小時；4鍋內放油蔥姜爆香，揀出扔了；5放入肉丁翻炒，變色放入豌豆翻炒幾下即可關火；6把炒好的肉丁和豌豆、糯米攪拌均勻，放入味極鮮、鹽、色拉油、五香粉調味。7新鮮竹子，用水洗干凈。7新鮮竹子，用水洗干凈。8把調好的糯米飯放入竹子里，加個紅棗 Continue reading 研學課程：竹筒飯（糯米-豬肉-豌豆）的圖文演示做法
春風莊園一期現有300余畝農田，在這里，我們將踐行樸門永續的設計理念，邀請大家共同參與莊園的可持續生產活動，大家可以跟我們一起來堆肥、培育老種子、耕種和收獲等，我們也會每年舉行開秧節、豐收節、星空露營、集市、音樂節、小龍蝦啤酒節等各種節慶文化活動，讓大家在走進田園、認識自然的同時，也能享受到田園生活的美好。 Continue reading 南通市春風莊園：非遺集市,堆肥工場,野餐露營,小動物喂養,種棉花勞動體驗
1糯米提前一晚泡水里；2火腿，香腸切丁。玉米豌豆洗干凈備用。3火腿、香腸、豌豆玉米倒入糯米中攪拌。再加適量鹽、料酒、胡椒粉、蠔油、糖攪拌。腌制20分鐘；4竹筒清洗干凈后，裝入攪拌好的糯米；蓋上蓋子蒸1個小時，蒸的時間看竹筒的大小，可以打開看看有沒有熟，沒有熟就繼續蒸。今天孩子學校春游！小家伙指定要我給他做竹筒飯。滿足一下他的小小愿望吧。 Continue reading 研學課程：竹筒飯的圖示做法_糯米版竹筒飯怎么做？
今年春節，不一樣的就地過年讓旅游市場迎來了別樣的風景?！拔⒙糜巍薄霸坡糜巍薄罢频辍薄罢袼蕖背蔀榻衲甏汗澛糜问袌龀霈F的新變化。有學者把我國目前鄉村旅游歸納為六種模式：“農家樂模式”、 “高科技農業觀光園模式”、“農業新村模式”、“古村落的開發模式”、“農業的絕景和勝景模式”、“與景區兼容模式”。尤其令人欣慰的是，新的鄉村旅游模式還在不斷涌現 Continue reading 2021年春節旅游市場特點，中國鄉村旅游現狀期問題
有高校偷偷“培養中華小當家”？近日，華東師范大學新增一門《家常菜》課，引發網友熱議。理論+實際，考試設在食堂窗口，在上課方面，《家常菜》的上課地點在食堂，由食堂大廚授課。為了安全與衛生，用的是電磁爐，且劃出了一塊單獨區域上課。除了《家常菜》課程外，該校另一門“勞動與生活”也是這學期的新增課程，重點教授房間的收納整理、植物的認知養護等生活必備技能與常識。 Continue reading 這所高校開“燒飯勞動教育課”！網友：不愧是“華東吃飯大學”
雁江充分挖掘特色產業、農耕文化、歷史文脈等豐富內涵，開發一批具有雁江特色的農旅產品和品牌，加快培育一批“農字號”特色小鎮、示范村、精品農家樂、森林人家、鄉村民宿，著力打造“全景雁江、全域旅游”的新格局，不斷夯實“農業+旅游”的發展基礎。佛山橘?，F代農業產業園只是雁江園區農業大力實施“農業 科技”發展的一個縮影。雁江正以科技為依托，全面提高農業生產的規?；?、區域化、集約化水平。 Continue reading 四川資陽市雁江區：推進“農業+”融合發展， “三農”產業煥發新顏值
作為34年深耕湖北的高端大米，國寶橋米在春節前聯合食品、物流、餐飲行業共計14個國內知名品牌，通過微信、微博和抖音直播間多鏈路與粉絲互動，運用時下新媒體公平、公正、公開的抽獎機制，送出價值1266元的新春大錦鯉共計50份，觸達所有品牌約2300萬粉絲，合力曝光超5000萬。截至2月3日，國寶橋米整體銷售環比增長496%，同比增長67% Continue reading 湖北國寶橋米，傳統農業品牌玩出2021營銷新花樣！
最近河北邱縣的大棚草莓正是最佳采摘季，吸引人們紛紛前來采摘。在縣委縣政府的領導下，邱縣文廣旅局按照“全域旅游”的發展理念，不斷豐富和拓展“旅游+美食”“旅游+體驗”“旅途+農業”等全新模式，大大促進當地的農業和旅游經濟發展。該模式是當地居民以自家庭院為場所，以當地知名景點、田園風光吸引游客，結合自產農產品烹制的特色美食，為游客提供吃、住、玩等豐富多彩的旅游模式。 Continue reading 全域旅游理念下，農業旅游模式更加多元化
豆腐：是我們中國的傳統美食，現在研究也表明，多吃豆腐對心臟有保護作用。因為它含有多種微量元素，而且改善血脂代謝，降低壞膽固醇的含量，還富含葉酸，能減少H型高血壓的患病幾率，對身體有好處?；ㄉ撼渣c花生，對不少慢性病都有好處。研究結果表明，在日常的飲食中加入花生做零食，能有效改善中國人心血管代謝疾病高風險人群的整體代謝綜合征風險。 Continue reading 心臟喜歡的四種食物，豆腐可改善血脂代謝，花生可改善心血管代謝疾病
過去3年，本報采訪組年年赴重慶，走進了十余區縣的數十個鄉村，共聚焦糧油果菜茶菌藥魚豬牛等十多個產業，形成了對巴渝現代山地特色高效農業發展的系統性認識，也獲得了一些對山地丘陵地區農業現代化有益的經驗性啟示，謹以此文記之。若能辯證地看待發展中的問題，則一切困難、劣勢都是階段性的，制約因素也能在某個節點變成積極因子； Continue reading 重慶現代山地特色高效農業觀察：山重水復終有路！
