江西實施林下經濟發展千億工程

【中國綠色時報2022-07-08（鐘南清 袁梓賢）】江西省政府辦公廳近日印發《關于推進林下經濟高質量發展的意見》，提出實施林下經濟發展“三千億工程”。到2027年，全省林下經濟年產值達到3000億元，利用林地總規模達到5000萬畝，帶動全省參與林下經濟生產經營的農戶人數達300萬人，打造5個公共品牌和地理標志產品。

意見要求，圍繞“擴規模、優品種、調結構、提質量、強品牌、拓市場”思路，堅持“生態優先綠色發展、市場導向政策引導、因地制宜突出特色、創新驅動集約高效”的原則，實施林下經濟發展“三千億工程”，推動林下經濟向規?；?、產業化、市場化、高效化發展，構建以產地生態、產品綠色、產業融合、產出高效為方向的林下經濟發展格局。

意見明確了推進林下種養業量質提升、推進林下產品采集加工轉型升級、推進森林旅游與森林康養做大做強、推進林下經濟高效融合發展、推進林下經濟特色品牌塑造、推進構建林下經濟基礎支撐體系6項重點任務，以及在林地資源、資金投入、稅收和金融、科技支撐、產銷對接服務等方面的支持政策。到2027年，建成各類森林旅游目的地200處、森林康養基地200處。培育林下經濟類國家林業重點龍頭企業10家、省級林業龍頭企業100家、國家林下經濟示范基地30處。

四川涼山集群發展森林康養產業

【中國綠色時報2022-07-08（沈翔）】四川省涼山彝族自治州將森林康養發展嵌入綠色崛起戰略目標，著力建設大中小型多重森林康養產業集群鏈。

涼山將森林康養發展融入“多帶共廊”體系建設。以西昌為中心，集聚攀西生態帶、交通帶、人文帶、旅游帶、經濟帶廊道，將森林康養產業作為特色先導產業，串聯紅色文化、航天文化、民族文化、宗教文化、自然文化，打造了瀘山瓊海、靈山彝海、櫻谷氧吧、橄欖小鎮、懸崖天道、高原明珠等一批“明星”森林康養項目和特色景點，形成了集觀光、醫療、養生、文化于一體的森林康養業態。2021年，涼山森林康養共接待游客342.5余萬人次，實現直接效益4.94億元、間接效益數十億元。

涼山深化“資源繁榮、資本投入、項目共建、經驗共享、招大引強”工作，依托觀海灣閬悅苑國際頤養中心、大興康養基地、東山國際康養社區、企業換季辦公總部基地建設，引進法國DLBT集團、南京逸養三生公司、中廣核集團服務公司等國內外知名康養企業落戶開發，預計總投資約100億元，推動以西昌為中心的森林康養產業向標準化、專業化、國際化方向邁進。

涼山堅持創辦一批特色農林產品旅游節會，培育一批生產能人、打造一批特色景點、發展一批網絡紅人、參加一批推介活動，通過多種媒體平臺，持續做好森林康養宣傳，推介“陽光濕地魅力西昌，森林康養大美涼山”。

廣西浦北“林下養殖+微生物+中草藥”成就特色林下經濟產業

養雞場來人不必消毒、無須隔離就能進入，可以零距離接觸雞群。在養雞場配套的飼料廠，中草藥芳香蓋過了玉米、豆粕氣味，產品沒有添加激素、色素和抗生素。

在這片與眾不同的養雞基地，山嶺上數以萬計的雞極少染病，每批雞成活率都在95%以上，有的高達99%。這些質高一籌的肉和蛋，色香形味俱好，檢測結果全面達到或超過國際標準。凡是品嘗過的人，十有八九成為忠實粉絲。

這種獨辟蹊徑的林下特色養雞模式，出現在廣西壯族自治區欽州市浦北縣。這種嶄露頭角的高端雞、高端蛋，叫做“欽浦雞”“欽浦蛋”。

欽浦雞“微生物+中草藥”“山林放養+離地籠養”的養殖模式，根據雞群的不同生長階段，動態調整日常食材的最佳配方，5個月養成的出欄雞，肉質最佳。

廣西產品質量檢驗研究院2022年5月30日出具的檢驗報告顯示，欽浦雞和欽浦蛋中，鉛、鎘、汞等有害重金屬元素和土霉素、四環素、氯霉素等抗生素，結果均為“未檢出”；硒、鋅、鐵等有益微量元素和蛋白質、氨基酸等營養物質，結果均達到或超過國際標準。

達到甚至超過國際標準的雞，究竟什么味道？雞老板最喜歡炫一下的欽浦雞烹調方式是：僅僅一鍋清水，直接煮到剛好熟，原汁原味品湯嘗肉。食客大多一嘗便被“粘”住，從此成為“鐵粉”。

達到甚至超過國際標準的蛋，究竟什么品質？參觀雞場時，管理人員隨手撿起一枚蛋，剝殼仰頭生吞下肚。參觀銷售部時，管理人員又隨手拿起一枚蛋，剝開放進碗里，蛋黃用筷子一夾就起來。

參觀調研過欽浦雞基地的專家教授，對這套“微生物+中草藥”“山林放養+離地籠養”的養殖模式贊賞不已，認為值得采用“公司+農戶”的經驗加以推廣，并復制到養豬業。